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培訓鹵菜哪有靠譜的機構?
發布時間:2020-09-24 14:31:18
鹵菜發展至今，以其獨特的味道受到廣大消費者喜愛，其中以香辣鹵雞翅，香油芝麻兔，香酥呀，麻辣豆筋，醬板鴨，五香豬蹄等經典小吃，名震四方，更有些鹵菜品牌曾經獲得過四川名小吃、中國名菜。培訓鹵菜哪有靠譜的機構?萬眾創業時代，你想學習鹵菜技術嗎?紅景泰餐飲培訓學校專業化的培訓，老師一對一教學，學員親自操作練習，配方無保留，無培訓費，后期更無任何費用，讓學員學的開心，學的放心。
紅景泰鹵菜培訓，繼承和發揚了鹵菜的傳統風味，博采眾長，融會貫通，從香料配方的改進到鹵水成分的增減、咸淡的取舍，摸索出自己一套先進科學的鹵制方法：掌握火候，精工操作，使鹵水的濃郁醇香，與鮮美原料的皮肉香、骨髓香混合滲透、和諧搭配;品嘗鹵味，入口一陣肉香夾雜鹵水的甘香滲出，您會頓覺香韻爽口、美味津津，既撩撥食欲，又滋香怡神。
培訓鹵菜哪有靠譜的機構?
紅景泰全新鹵菜升級技術，培訓內容：
1、香料的選擇和辨認
2、高湯及鹵水熬制技術
3、菜品前期加工處理和腌制技術
4、鹵菜上色及調味等技術
5、鹵水保養及菜品保存技術
產品特點麻辣鮮香、不油膩、回味微甜。
葷菜有：鴨脖、鴨頭、鴨架、雞爪、雞翅、豬蹄等，種類豐富多樣。
素菜有：土豆、花生、海帶、豆干、藕片等。
學校為學員創造了全程“0經驗”操作模式，無油煙，無添加，無需經驗，無需等待，上餐快，方便快捷，保證了極高的翻臺率。學校專業的鹵菜培訓場地，為學員提供秘制技術，配方無保留，更為學員提供經營要訣。紅景泰培訓鹵菜，精簡操作流程，實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師。如果你是一個懷揣夢想，有著積極創業的心，那就選紅景泰!
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